2 жовтня студенти І-ІІІ курсів напрямку Туризм і рекреація ВСП «Природничо – гуманітарного фахового коледжу Ужгородського університету» здійснили виїзну практична екскурсію до сіл Середнє та Худльово під керівництвом викладача та професійного екскурсовода Максима Анатолійовича Адаменка,  у супроводі викладачів , кураторів Белоусової – Замбор Герди Ернестівни, Білей Наталії Миколаївни. Цей  захід дав можливість побачити, як звичайні на перший погляд місцеві об’єкти можуть перетворюватися на повноцінні туристичні ресурси.

Метою екскурсії було практичне вивчення туристичного потенціалу громад. Студенти аналізували не лише об’єкти, які вже приймають відвідувачів, а й місця, що поки майже не використовуються в туризмі. Обговорювали, як їх облаштувати, які послуги запропонувати туристам, що потрібно для безпеки та комфорту відвідувачів і скільки робочих місць це може створити.

У Середньому ми відвідали родинну виноробню Крицьких – фермерське господарство “Червона гора”. Родина займається виноградарством і виноробством, має близько 20 гектарів виноградників та вирощує Іршаї Олівер, Трамінер, Рислінг, Каберне, Мерло, Піно й інші сорти. Найстаріші сучасні насадження господарства датуються 1997 роком.

Студенти побачили, як родинна справа, місцеві виноробні традиції, виноградники та готова продукція можуть утворювати цілісний туристичний продукт. Виноробня може пропонувати екскурсії, дегустації, знайомство з технологією виробництва, продаж місцевої продукції та гастрономічні програми. Для цього потрібні винороби, технологи, екскурсоводи, фахівці з дегустації, продажу, реклами, приймання гостей та організації подій.

Наступним етапом стало сходження на гору Бурлуг біля села Худльово. Її висота становить 551 метр. На схилі облаштована Хресна дорога, створена Мукачівською греко-католицькою єпархією спільно з мешканцями села. Біля хреста на висоті близько 500 метрів відкривається панорама Худльова, Середнього, навколишніх пагорбів і долини річки В’єла.

Розвиток туризму дає громаді не лише більше відвідувачів. Це нові робочі місця, підтримка малого бізнесу, продаж місцевої продукції, додаткові надходження до бюджету та мотивація берегти природні й культурні об’єкти. Головне завдання – навчитися бачити ресурс, оцінювати його реальні можливості та продумувати, як перетворити його на якісний і безпечний туристичний продукт.

Саме цього студенти вчилися під час екскурсії – не просто дивитися на виноробню, село чи гору, а бачити можливості для розвитку території.